WRAP DE POLLO

  • Tiempo de cocción

  • Nivel de Complejidad

    2

  • Nutrición

    10

Compartir en:

receta

Ingredientes:

- 6 Oz  Pechuga de pollo

- 1 Oz Pimiento rojo

- 1 Oz Pimiento amarillo

- 1 Oz Pimiento verde

- 1 Oz Cebolla

- 2 Oz Queso mozzarella rallado

- 2 unidades de tortillas de harina #10

- 3 Oz Lechuga

- 2 Oz Tomate 

- Sal y pimienta al gusto.

 

Procedimiento:

Se abre la pechuga en mariposa y se le coloca sal y pimienta al gusto. Se pone al grill hasta que esté bien cocida, pero manteniendo su jugo.

Luego procedemos a picarla en julianas y la reservamos; picamos todos los vegetales también en julianas finas y salteamos con sal, pimienta y un toque de aceite vegetal. Posteriormente se incorporan los vegetales al pollo que teníamos previamente reservado.

Por otro lado se extienden las tortillas una al lado de la otra y se les coloca la lechuga, el tomate y el queso rallado; adicionamos el pollo con los vegetales y envolvemos todo junto, pasamos al grill para marcar la tortilla y servimos con papas fritas.

 

¡Buen Provecho!

Interactúa con nosotros

Deja tu comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados*